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雞大哥900克原湯雞精
    發布時間: 2016-12-07 11:01    

精選500日齡以上老母雞、火腿、干貝、香菇、香辛料等原材料,傳承古法吊湯工藝熬制雞原湯,匠心打造原湯好雞精。更多名店名廚的選擇。

品名:雞大哥原湯雞精
規格:900克×10袋  

雞大哥原湯雞精,老母雞吊湯底味足,減半用一樣鮮;雞大哥原湯雞精,選用500天以上老母雞,
傳承古法吊湯工藝,擁有6鮮標準,5大品質;越來越多的連鎖餐飲都在用。


用料不同:只選用500天以上老母雞,不用普通肉雞。精選干貝、香菇、肉蔻等天然香辛料。

工藝不同:傳承吊湯工藝,常溫常壓12個小時熬制,過程中逐步析出相對應的營養及鮮味物質
效果不同:炒菜做湯充分體現濃郁鮮香的飽滿底味、口感純正、無雜味。

主料更鮮:選用500天以上的優質老母雞。
輔料更鮮:選用干貝、香菇、蔥姜蒜十多種優質料。
配方更鮮:呈鮮呈味物質是行業標準2倍以上。
工藝更鮮:傳承古法,自創12小時三段吊湯工藝。
提味更鮮:老母雞原料+吊湯工藝,加倍提鮮。
補味更鮮:有效彌補食材原有鮮香味。

更提鮮:擁有6鮮標準,減半用一樣鮮。
更入味:易于溶解,鮮香均衡,更入味。
更純正:真材實料,配方更鮮,雞味更純正。
更持久:12小時熬制雞原湯,底味更持久。
更健康:健康原料,安全工藝,不用香精色素。

適合烹飪:炒菜、燉湯、涼調、火鍋、拌餡等。
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